Balsamessig aus Modena g.g.A

Unser Vorzeigeprodukt, der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP , wird von einer weiteren gastronomischen Exzellenz Made in Modena begleitet: dem Balsamico-Essig aus Modena ggA in den Versionen Bronze, Silber, Gold, Platin und Bordeaux , die sich durch die unterschiedliche Dichte auszeichnen Stufe.
Balsamico-Essig aus Modena ggA wird aus gereiftem Most gewonnen, der teilweise fermentiert wird: Unser Weinessig wird dem Most hinzugefügt und die Mischung wird mindestens 60 Tage lang verfeinert.

Unsere Auswahl an Balsamico-Essig aus Modena ggA ist in einer eleganten 250-ml-Flasche aus absolut transparentem Glas mit praktischem Spender und einem einzigartigen und unverwechselbaren Stil enthalten, der auf dem gesamten Markt erkennbar ist.
Das Malpighi IGP-Sortiment wird auch um den Bio-Balsamico-Essig aus Modena IGP erweitert, der aus einer Auswahl biologisch angebauter Trauben des Malpighi-Weinguts in der Nähe von Modena gewonnen wird.