Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP
En 1995, après avoir hérité d'une petite vinaigrerie située dans la province de Reggio Emilia, une terre qui inspirait autrefois poètes, peintres et gourmets, la production et la vente de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP sous la marque Acetaia Malpighi ont commencé : un concentré de délices organoleptiques obtenu selon une discipline de production rigoureuse, qui ajoute de la personnalité à chaque plat.
Sa bonté est protégée par le Consortium pour la protection du vinaigre balsamique traditionnel de Reggio Emilia.
Nous le proposons dans les versions Gold, Silver et Lobster , qui se distinguent en fonction des résultats de dégustation : les trois sélections sont contenues dans une ampoule en verre transparent de 100 ml, avec un distributeur pratique.