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24.04.2023

30 anni del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena

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30 anni del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena
22.04.2023

Il Re della Tavola è il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio

Selezionato in occasione del 18esimo Palio della Ghirlandina, la gara di qualità tra Aceti balsamici della tradizione familiare 

 
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Il Re della Tavola è il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio
17.04.2023

Lorenzo Malpighi diventa il più giovane allievo della Consorteria

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Lorenzo Malpighi diventa il più giovane allievo della Consorteria
28.03.2023

Alla scoperta dell’Aceto Balsamico: occhio al colorante

Il servizio di Striscia la Notizia approfondisce il tema degli ingredienti in etichetta e dell'aggiunta di colorante in alcuni Aceti industriali 

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Alla scoperta dell’Aceto Balsamico: occhio al colorante
22.03.2023

Colomba di Pasqua con Aceto Balsamico di Modena IGP

Scopri la nostra dolce proposta per festeggiare la Pasqua 

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Colomba di Pasqua con Aceto Balsamico di Modena IGP
08.02.2023

Forty Bucks: intervista a Massimo Malpighi

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Forty Bucks: intervista a Massimo Malpighi
26.01.2023

Acetaia Malpighi sponsor tecnico I.F.S.E. per il 2023

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Acetaia Malpighi sponsor tecnico I.F.S.E. per il 2023
13.12.2022

Buon Compleanno, Saporoso!

Uno speciale su Stil'è, la rivista de Il Sole 24 Ore, dedicato al nostro Cofanetto Saporoso Limited Edition 

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Buon Compleanno, Saporoso!
06.12.2022

"Visti e presi": i nostri Cioccolatini su Confidenze

Nel numero di dicembre

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05.12.2022

Mortadella alla piastra con Aceto Balsamico di Modena IGP Oro

La ricetta di Chez Dan Simo 

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Mortadella alla piastra con Aceto Balsamico di Modena IGP Oro
08.11.2022

Panna cotta di zucca con Condimento all'Arancia

La ricetta dello chef Luca Mascolo 

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Panna cotta di zucca con Condimento all'Arancia
01.11.2022

Panettone & Novella Cucina

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Panettone & Novella Cucina