News

16.05.2024

Quaglie e verdure in carpione di Prelibato Riserva

Una deliziosa suggestione culinaria realizzata da IFSE con la nostra Riserva di Condimento Bianco Prelibato 

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Quaglie e verdure in carpione di Prelibato Riserva
16.05.2024

Trilogia Prelibato Malpighi

I nostri Condimenti nella sezione Gourmet del magazine MCGWeek

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Trilogia Prelibato Malpighi
09.05.2024

Bruschetta polpo, pomodorini, puntarelle e olive con maionese

La bruschetta che fa tendenza: scopri la nostra ricetta con Prelibato Rosè

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Bruschetta polpo, pomodorini, puntarelle e olive con maionese
07.05.2024

Prossima fermata: Cibus!

Saremo presenti alla Fiera di Parma presso lo Stand N 020, Padiglione 5: venite a scoprire le nostre novità!

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Prossima fermata: Cibus!
07.05.2024

La ricetta del giorno

Il nostro Prelibato Riserva su Fancy Magazine, per il progetto Chromia  della scuola di Cucina IFSE

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La ricetta del giorno
02.05.2024

Gamberi rossi, agretti e finocchio con mango, sorbetto di mela verde, finocchi e Prelibato Rosè

Prova l'abbinamento di Prelibato Rosè con i gamberi rossi, nella ricetta proposta dallo chef Riccardo Marello 

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Gamberi rossi, agretti e finocchio con mango, sorbetto di mela verde, finocchi e Prelibato Rosè
25.04.2024

Cremoso alle erbette con tomino di capra e Prelibato Riserva

Scopri come usare la Riserva di Prelibato in questa gustosa proposta 

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Cremoso alle erbette con tomino di capra e Prelibato Riserva
18.04.2024

Capasanta alle fragole con Prelibato Malpighi ed erbette di campo

Una ricetta raffinata da realizzare utilizzando il Condimento Bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese

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Capasanta alle fragole con Prelibato Malpighi ed erbette di campo
10.04.2024

Chrómia racconta le sfumature cromatiche e sensoriali della trilogia Prelibato

Attraverso la lente della fotografia e della gastronomia il progetto, curato dalla Scuola di Alta Cucina I.F.S.E., coglie e comunica la diversità di colori, sapori e sensazioni che questi prodotti offrono 

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Chrómia racconta le sfumature cromatiche e sensoriali della trilogia Prelibato
28.03.2024

Guancia di vitello all’Arneis con agretti saltati e insaporiti con Prelibato classico

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Guancia di vitello all’Arneis con agretti saltati e insaporiti con Prelibato classico
28.03.2024

Chiusure festività pasquali

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Chiusure festività pasquali
25.03.2024

La ricetta di Pasqua: crostata di fragole con Saporoso Malpighi

La nostra proposta per il dolce da gustare durante le festività pasquali 

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La ricetta di Pasqua: crostata di fragole con Saporoso Malpighi