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News
Great Taste, 2 Stelle Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Bordeaux
La giuria: «Un ottimo aceto balsamico con un sapore profondo che ricorda la melassa di datteri, con un'acidità piacevole ed equilibrata: spiccano le note riconoscibili della botte e quelle dolci del mosto"
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L'eccellenza dell'IGP Malpighi conquista l'America
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Platino vince l'Argento alla USI Vinegar Competition
Il Jazz incontra l'eccellenza dell'Aceto Balsamico
Inaugura lunedì 13 luglio alle ore 11 presso lo showroom di Piazza Roma la mostra "Musica [in] Foto – Immagini Sonore", in occasione di Jazz Open Modena
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Il nostro DOP Extra Vecchio conquista il “Gran Oro” in Spagna
L'eccellenza dell'Aceto Balsamico per i tuoi momenti speciali
Due prodotti unici della nostra Collection, da donare a parenti e amici in occasione di matrimoni, cresime, battesimi, comunioni e anniversari
Aceto Balsamico di Modena: quando il Genius Loci diventa Patrimonio Culturale
L’Assemblea annuale del Consorzio celebra un valore al consumo di 1 miliardo di euro e rilancia la candidatura UNESCO della Tradizione del Balsamico
Better Future Award: premiato l'Aceto Balsamico IGP Gold Special a TUTTOFOOD
Il riconoscimento nella categoria "Innovazione di packaging"
Extravecchio DOP: qualità certificata DLG
Il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ha ricevuto il bollino di qualità certificata DLG, uno dei riconoscimenti più prestigiosi a livello europeo per la qualità degli alimenti
TUTTOFOOD Milano, 11-14 maggio 2026
Saremo presenti con la nostra Collection, stand F28, padiglione 5
Le Vie del Balsamico: la guida digitale che ti porta alla scoperta delle antiche acetaie
Al Ridotto del Teatro Pavarotti-Freni presentata la guida digitale di Unexpected Italy, creata per il Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
