Expresiones de gratitud

En nuestra empresa se ha seleccionado cuidadosamente la calidad de las maderas de las barricas antiguas y de las viñas nobles.
Un pasado de lentos gestos y esmerado cuidado se cierne entre nuestras antiguas vinagreras, de milenaria sabiduría que en estas típicas tierras vive y se transmite de la noble familia Malpighi.

Es gracias a nuestras tradiciones que podemos garantizar, día tras día, la calidad, la continuidad y la mejora del Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP "Malpighi": así lo confirman los reconocimientos que hemos obtenido.
Enumeramos algunos de los más importantes:

• 1989: Palio di San Giovanni, Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Malpighi 1er clasificado
• 1989: primera cucharadita de oro en el Palio di San Giovanni
• 1995: Ermes Malpighi ciudadano honorario de Saint Paul Minnesota EE. UU.
• 2000: Le Salon Saveur en París, Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Malpighi 1er clasificado como el mejor producto en exhibición
• 2000: Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Malpighi 1er clasificado como Premio de Honor a la Excelencia Italiana en Cambridge EE. UU.
• 2004: Premio Mapa Estelar de San Pellegrino
• 2005: Factory food New York USA, Premio Vinagre Balsámico Tradicional de Módena como mejor producto italiano
• 2012: Tres estrellas para Prelibato y para Saporoso Riserva en el Superior Taste Award
• 2013: Tres estrellas para Prelibato Riserva en el Superior Taste Award
• 2014: Certificación 100% Made in Italy, Instituto para la Protección de los Productores Italianos; Tres estrellas para Prelibato Riserva en el Superior Taste Award
• 2015: Acetaia Malpighi 4ª clasificada en el Premio Internacional Gotha del Gusto - X Palio della Ghirlandina; Prelibato Riserva recibe el Chrystal Taste Award; Massimo Malpighi fue nombrado Caballero de la Orden del Mérito de la República Italiana
• 2019: Premio Forme dell'Aceto a las Perlas con "Vinagre Balsámico de Módena IGP" (categoría Innovación) y al Vinagre Balsámico de Módena IGP (mejor etiqueta); Premio a la Excelencia 2019 a la empresa, en el sector alimentario, "por la pasión y orgullo con el que lleva el sabor y el aroma del Vinagre Balsámico Tradicional de Módena”
• 2020: El Vinagre Balsámico de Módena "Platinum" IGP recibe el Premio Top50 en la primera edición de 2020 de los International Taste Awards, quedando entre los 50 mejores productos de la competición. Nuestra IGP Platino también recibió la medalla de oro con la etiqueta de "producto excepcional"; en la misma competencia Prelibato recibe la medalla de bronce
• 2021: Saporoso premiado como "el Mejor Vinagre Balsámico de Lujo del Mundo"; El Vinagre Balsámico Malpighi gana la mención especial en los Emilia Romagna Food Awards 2021, el primer Oscar dedicado a los productores agroalimentarios patrocinado por la Región Emilia-Romagna, Mipaaf y Coldiretti