Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia DOP
En 1995, después de haber heredado una pequeña fábrica de vinagre ubicada en la provincia de Reggio Emilia, una tierra que en la antigüedad inspiró a poetas, pintores y gourmets, comenzó la producción y venta de Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia DOP bajo la marca Acetaia Malpighi : un concentrado de delicias organolépticas obtenido según una rigurosa disciplina de producción, que aporta personalidad a cada plato.
Su bondad está protegida por el Consorcio para la Protección del Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia.
Lo ofrecemos en las versiones Oro, Plata y Langosta , que se distinguen según los resultados de la cata: las tres selecciones están contenidas en una ampolla de cristal transparente de 100 ml, con un práctico dosificador.