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IGP Bio
Bio-Balsamessig aus Modena g.g.A
Balsamico-Essig aus Modena ggA , gewonnen aus einer Auswahl von biologisch angebauten Trauben und Bio-Weinessig, gereift in feinen Holzfässern, die ihm einen starken und vollmundigen Geschmack verleihen. Zertifiziert, um den Verbrauchern die Einhaltung der hohen Standards der ökologischen Produktion zu garantieren.
Format : Glasflasche von 250 ml.
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Organoleptische Eigenschaften
| Aussehen | Klar |
|---|---|
| Farbe | Bruno |
| Geruch | Scharf, aber ausgewogen |
| Geschmack | Klassisch und intensiv |
| Dichte | 1.26 |
Empfehlungen für die Verwendung
Ideal für den täglichen Gebrauch zu Salaten und gekochtem und rohem Gemüse. Auch sehr lecker zu Fleischgerichten, ersten Gängen, Risotto und Kartoffelgnocchi, Gersten- und Dinkelsalaten, Quiche und Quiches, Parfaits und Obstsalaten.
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