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"Gold"
"Gold " Balsamico-Essig aus Modena g.g.A
Balsamico-Essig aus Modena IGP , hergestellt aus dem Most der Trauben unserer Weinberge und Weinessig unserer Produktion, gereift in Eichenfässern .
Es hat einen runden und intensiven Geschmack, ausgewogene Säure, hohe Dichte. Ein hundertprozentiges Naturprodukt, frei von Karamell, Farbstoffen oder Zusatzstoffen.
Format : Glasflasche von 250 ml.
Organoleptische Eigenschaften
| Aussehen | Klar |
|---|---|
| Farbe | Intensives Braun |
| Geruch | Rund und voll |
| Geschmack | Samtig und ausgewogen |
| Dichte | 1.34 |
|
|
Empfehlungen für die Verwendung
Gibt das Beste von sich auf Flocken von Parmigiano Reggiano und Birnen, frischen Erdbeeren, Risotto und Jakobsmuscheln, Gänseleber, Pfannkuchen mit Zucchiniblüten, Carpaccio von Fleisch- und Fischtatar, Sushi und Sashimi.
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