3.500
BARRILES EN LA ANTIGUA ACETAIA
5
GENERACIONES, UNA FAMILIA
30,000
VISITANTES POR AÑO
sesenta y cinco
PAÍSES A LOS QUE EXPORTAMOS
El sabor y el aroma de nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena son la mejor gratificación que el tiempo nos puede reservar y el mejor regalo que se puede dar con el corazón.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
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Historia de un vinagre

Desde 1850 la familia Malpighi vela y protege un tesoro inestimable: más de 3.500 barricas donde reposa plácidamente el auténtico Vinagre Balsámico Tradicional de Módena.
Nuestra historia
Acetaia

La fábrica de vinagre más premiada del mundo

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Malpighi Acetaia Educativa

Experiencias

Visitas guiadas, catas, recetas...
Noticias

TUTTOFOOD Milán, 11-14 de mayo de 2026

Estaremos presentes con nuestra Colección, stand F28, pabellón 5.

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Felices Pascuas

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