Piazza Roma Showroom

A Modena, all’interno di una delle piazze più belle e suggestive della città di fronte al Palazzo Ducale, si trova il nostro Showroom. 

Qui si svolgono Educational gratuiti in lingua italiana e straniera relativi alla produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, vera eccellenza del Made in Italy.
Grazie all’esposizione di una vera batteria in funzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio DOP e di un antico Alzavino in vetro, è possibile illustrare ai visitatori le tecniche dei travasi e dei rincalzi.

Le spiegazioni possono essere svolte in italiano, inglese, francese, spagnolo.

In seguito ai visitatori viene offerta gratuitamente una ricca degustazione: oltre al prodotto Principe, l’Aceto Balamico Tradizionale di Modena DOP, è possibile degustare i prodotti della Collection Malpighi. 
La degustazione avviene "in verticale" per abituare gradualmente al palato i tanti sapori e gusti dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, passando dall'Aceto più giovane al più vecchio.