Mousse di Ricotta Seirass e Mandorle con il nostro Condimento al Fico

Siamo lieti di presentare la meravigliosa realizzazione dello chef Riccardo Marello: Mousse di Ricotta Seirass e Mandorle con il nostro Condimento al Fico e composizione di frutta secca e fresca in diverse consistenze. 
In collaborazione con IFSE Culinary Institute, l’unica scuola di cucina riconosciuta quale Eccellenza Italiana dal Segretariato Generale della Repubblica. 

Video a cura di Saverio Pisano.