Lorenzo Malpighi diventa il più giovane allievo della Consorteria

In Acetaia Malpighi l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è una passione di famiglia che si tramanda da ben sei generazioni e ne abbiamo avuto la conferma. 

Lorenzo Malpighi, figlio di Massimo, a soli 16 anni è l’allievo più giovane della Consorteria dell’Aceto Balsamico di Modena: ha conseguito il Diploma dopo aver frequentato il corso di formazione e ciò significa che potrà avviare il percorso per diventare Maestro Assaggiatore per poter certificare il rispetto dei canoni per la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop.

 

A Lorenzo il nostro augurio: che questa grande passione possa proseguire e guidarlo sempre in futuro!