Cotechino e Aceto Balsamico: un connubio da sperimentare

Il nostro speciale Cotechino rivisitato con Aceto Balsamico di Modena IGP è inserito all’interno dello speciale Gusto di QN in uscita il 29 novembre.

Insieme al cotechino, lo speciale propone anche Cofanetto “Il Pinzimonio”, che  celebra la passione per la qualità insieme a due grandi brand come Geofoods e Frescobaldi, e il libro “Acetaia Malpighi: artigiani del Made in Italy” che racconta la storia della famiglia Malpighi approfondendo due grandi eccellenze del territorio di Modena, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena l’Aceto Balsamico di Modena IGP.