Nel libro “Acetaia Malpighi Artigiani del made in Italy” la storia dell’azienda di famiglia che dal 1850 produce aceto balsamico tradizionale di Modena Dop e aceto balsamico di Modena Igp ed esporta il 70%

Nell'articolo pubblicato il 10 gennaio 2024 su - 24 Food Made in Italy - per Il Sole 24 Ore, la giornalista Marika Gervasio racconta l'uscita del nostro prezioso volume "ACETAIA MALPIGHI Artigiani del Made in Italy". 

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