Abbiamo una mission aziendale molto chiara e da sempre portiamo avanti i nostri valori legati ad una tradizione antica, che come tale va tutelata e preservata:
tutti gli Aceti e i Condimenti della Collection Malpighi sono ottenuti solo con materie prime di qualità, le uve dei vigneti di famiglia
le miscele sono studiate personalmente da Massimo ed Ermes Malpighi: la nostra è un'azienda familiare, che porta avanti la tradizione dell'Aceto Balsamico da cinque generazioni
si trovano solo presso canali distributivi selezionati: non sono presenti presso la GDO (Grande Distribuzione Organizzata)
non facciamo primi prezzi, non facciamo Glasse, non facciamo prodotti addensati con caramello o altri ingredienti, non facciamo prodotti Cheap , no primi prezzi, no glasse, niente prodotti cheap
l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP rappresenta il nostro core business: siamo il riferimento nel mondo del DOP e tra i soci fondatori del Consorzio
E’ questo il nostro valore aggiunto. Ed è importante per noi sottolinearlo.
