"Platine"
Vinaigre Balsamique de Modène IGP "Platino "
Vinaigre balsamique de Modène IGP élaboré à partir du moût des raisins de nos vignobles et du vinaigre de vin de notre production, vieilli longtemps en barriques de chêne .
Un produit 100% naturel, exempt de caramel, de colorants ou d'additifs.
Format : flacon verre de 250 ml. avec étui individuel.
Propriétés organoleptiques
Apparence | Dégager |
---|---|
Couleur | Brun intense |
Flairer | Rond et plein |
Goût | Velouté et équilibré |
Densité | 1.36 |
Recommandations d'utilisation
Délicieux sur des salades de légumes, mélange de légumes grillés ou cuits, viandes rôties, carpaccio et bouillies, versé en petites gouttes sur risotto, capresi de bufflonne, poêlée de légumes, fraises fraîches et glace maison.
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