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"Argent"
Vinaigre Balsamique de Modène IGP "Argent "
Vinaigre balsamique de Modène IGP élaboré à partir du moût des raisins de nos vignobles et du vinaigre de vin de notre production, vieilli en barriques de chêne .
Un produit 100% naturel, exempt de caramel, de colorants ou d'additifs.
Format : flacon verre de 250 ml.
Propriétés organoleptiques
| Apparence | Dégager |
|---|---|
| Couleur | Bruno |
| Flairer | Piquant mais équilibré |
| Goût | Classique et intense |
| Densité | 1.28 |
Recommandations d'utilisation
Sur les salades de légumes, les omelettes, les capresi de buffle et de tomates, les viandes rôties, les carpaccios et les bouillies ; versé en petites gouttes sur le risotto, le capresi de buffle, les salades de fruits frits et panés, les semifreddo et les fruits frais.
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