Orange
Le jus des meilleures oranges rencontre le condiment blanc Malpighi donnant vie à un condiment fruité, savoureux et délicat.
Format : flacon verre de 100 ml.
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Propriétés organoleptiques
| Apparence | Dégager |
|---|---|
| Couleur | Orange jaune |
| Flairer | Rond et plein |
| Goût | Fort, rond, avec une pointe d'orange |
| Densité | 1h30 |
Recommandations d'utilisation
Idéal si versé en petites gouttes sur les fromages frais et affinés.
Excellent sur tous types de poissons et crustacés, sur des fruits frais et des crèmes glacées.
Une proposition originale : une cuillerée de condiment à l'orange sur une caprese à base de tomates buffalo et San Marzano.
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