Raisin blanc (50ml)

Condiment blanc obtenu à partir des meilleurs raisins Trebbiano Modenese, dont le moût est vieilli pendant au moins 5 ans en fûts de bois de frêne.
Goût aigre-doux, parfum doux et harmonieux, délicat et faible.

Format : 50 ml avec boîte individuelle

Propriétés organoleptiques

Apparence	Dégager
Couleur	Blanc transparent
Flairer	Frais et fruité
Goût	Doux-amer, doux, harmonieux et frais
Densité	1.22

Recommandations d'utilisation

C'est un produit peu calorique, adapté à tous les types de poissons, crustacés, mollusques et caviar. A utiliser également en petites gouttes versées sur les fruits frais et les salades de fruits.

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Raisin blanc (50ml)