Étudiants visitant parmi les anciens tonneaux

Une visite parmi les anciens fûts d'Acetaia Malpighi, pour découvrir le véritable Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP : les étudiants du Département de Langue, Art et Culture Italiens (DiLCAI) de l'Institut Adventiste de Florence, ont découvert les secrets, les techniques de production et saveurs de cette grande excellence produite sur les terres de Modène.

L' Institut Adventiste est un établissement d'enseignement de l'Église Chrétienne Adventiste basé à Florence. En plus de la Faculté de théologie, dont les qualifications sont reconnues par l'État italien, l'Institut comprend un Département de langue, d'art et de culture italiennes (DiLCAI) qui accueille chaque année des étudiants étrangers provenant principalement d'universités adventistes américaines. Le programme scolaire comprend, en plus de l'enseignement de la langue italienne, une liste de matières artistiques, historiques et culturelles et des ateliers de l'après-midi, tels que la cuisine méditerranéenne, la peinture, la céramique, le design de mode et la couture élémentaire, que les élèves choisissent en fonction de leur besoins et goûts. Pour compléter l'offre, il y a des voyages dans divers endroits italiens, des visites d'une journée comme celle-ci dans notre ancienne Acetaia.

La vidéo a été tournée par le centre de production de l'Institut Adventiste de Florence. Une production de Hope Media Italia
Tournage et montage Lucas Treyer.
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