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"Platino"
Vinagre Balsámico de Módena IGP "Platino"
Vinagre Balsámico de Módena IGP elaborado a partir del mosto de las uvas de nuestros viñedos y vinagre de vino de nuestra producción, envejecido durante mucho tiempo en barricas de roble.
Un producto cien por cien natural, libre de caramelo, colorantes o aditivos.
Formato : botella de cristal de 250 ml. con caso individual.
Propiedades organolépticas
| Apariencia | Claro |
|---|---|
| Color | Castaño intenso |
| Olor | redondo y lleno |
| Gusto | Aterciopelado y equilibrado |
| Densidad | 1.36 |
Recomendaciones de uso
Delicioso sobre ensaladas de verduras, mix de verduras a la plancha o cocidas, carnes asadas, carpaccio y carnes hervidas, vertido en gotitas sobre risotto, buffalo capresi, verduras fritas, fresas frescas y helado casero.
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