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"Plata"
Vinagre Balsámico de Módena IGP "Plata"
Vinagre Balsámico de Módena IGP elaborado a partir del mosto de las uvas de nuestros viñedos y vinagre de vino de nuestra producción, envejecido en barricas de roble.
Un producto cien por cien natural, libre de caramelo, colorantes o aditivos.
Formato : botella de cristal de 250 ml.
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Propiedades organolépticas
| Apariencia | Claro |
|---|---|
| Color | Bruno |
| Olor | Picante pero equilibrado |
| Gusto | Clásico e intenso |
| Densidad | 1.28 |
Recomendaciones de uso
En ensaladas de verduras, tortillas, buffalo capresi y tomate, carnes asadas, carpaccio y carnes hervidas; vertido en pequeñas gotas sobre risotto, buffalo capresi, fritos y rebozados, semifríos y macedonias de frutas frescas.
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