Trufa negro

Trufa negro

Un condimento aromático y rico en el que el extracto natural de trufa negra se combina con el equilibrio del "Vinagre Balsámico de Módena IGP" , creando matices gustativos únicos y particulares.

Formato : botella de cristal de 100 ml.

Trufa negro
Trufa negro

Propiedades organolépticas

Apariencia Claro
Color bruno cargo
Olor redondo y lleno
Gusto Fuerte, redondo, con un toque de trufa negra
Densidad 1.30

Recomendaciones de uso

Sobre tartar de carne, escalopes de ternera y cerdo, risotto de parmesano y risotto blanco, quesos frescos y curados, pasta al huevo, tortillas, quiche, polenta, paté, rellenos varios, sobre una rebanada de pan tostado aliñado con mantequilla y anchoas.

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