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Muy dulce y fragante, se obtiene de nuestro Condimento Blanco Malpighi dejado madurar durante mucho tiempo en barricas de fresno con infusión y extracto natural de dátil .
Formato : botella de cristal de 100 ml.
Propiedades organolépticas
| Apariencia | Claro |
|---|---|
| Color | Amarillo paja |
| Olor | redondo y lleno |
| Gusto | Decisivo, redondo, con un toque de fecha. |
| Densidad | 1.30 |
Recomendaciones de uso
Ideal para verter en pequeñas gotas sobre todo tipo de verduras, crudas, cocidas y a la plancha, sobre quesos frescos y curados, ensaladas, pescados de río y mar, arroces fríos y ensaladas de espelta.
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