Uva blanca (100ml)
Uva blanca (100ml)
Condimento blanco obtenido de las mejores uvas de Trebbiano Modenese, cuyo mosto se envejece durante al menos 5 años en barricas de madera de fresno.
Sabor agridulce, suave y armonioso, aroma delicado y baja acidez.
Formato : 100 ml.
Propiedades organolépticas
| Apariencia | Claro |
|---|---|
| Color | Blanco transparente |
| Olor | fresco y afrutado |
| Gusto | Agridulce, suave, armonioso y fresco. |
| Densidad | 1.22 |
Recomendaciones de uso
Es un producto bajo en calorías, apto para todo tipo de pescados, crustáceos, moluscos y caviar. También para ser utilizado en pequeñas gotas vertidas en frutas frescas y ensaladas de frutas.
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