Magret de pato con Vinagre Balsámico IGP

Pechuga de pato con helado de mostaza y Vinagre Balsámico de Módena Acetaia Malpighi, en la versión "GOLD" con una densidad de 1,34. Acetaia Malpighi IGP Vinagre Balsámico de Módena se elabora con mosto de uva de nuestros viñedos y vinagre de vino de nuestra producción, envejecidos en barricas de roble. Tiene un sabor redondo e intenso, acidez equilibrada, densidad alta. Un producto cien por cien natural, libre de caramelo, colorantes o aditivos.

Receta de IFSE .