摩德纳香醋 PGI 盒装

金、银还是铜？重要的是它是 PGI，可以在桌面上呈现出闪闪发光的效果。

专为摩德纳 PGI 香醋爱好者提供的套装。三种版本的香醋——金醋、银醋和铜醋——取自 Malpighi 家族生产的煮熟的葡萄汁以及在法国橡木桶中长期陈酿的葡萄酒醋。
每件产品的质量均由欧盟赋予的PGI原产地标志的存在来保证，这意味着Acetaia Malpighi遵循并尊重生产规范中制定的严格生产规则，并使用仅在繁荣的优质原材料。摩德纳的土地是可以生产的。

摩德纳 PGI 青铜香醋：密度 1.22。一种多功能产品，味道香甜圆润，每天可用于沙拉、熟蔬菜和生蔬菜、烤肉、生牛肉片和煮肉，滴在意大利烩饭、水牛卡普雷西、油炸蔬菜、新鲜草莓和冰淇淋上. 手工奶油。

摩德纳 PGI 金香醋：密度 1.34。密度高，味道饱满，酸甜可口，带有一丝甜味水果的味道，香气浓郁而浓郁。它最适合搭配帕尔马干酪和梨片、新鲜草莓、烩饭和扇贝、鹅肝、西葫芦花煎饼、生牛肉片和鞑靼鱼、寿司和生鱼片。

摩德纳 PGI 银香醋：密度 1.28。外观清澈明亮，带有木香的果香和中等密度。适合搭配蔬菜沙拉、煎蛋、水牛肉和番茄卡普雷西、烤肉、生牛肉片和煮肉；将小滴倒入意大利调味饭、水牛卡普雷西、油炸和面糊食品、semifreddos 和新鲜水果沙拉上。