摩德纳DOP传统巴萨米克醋

摩德纳DOP传统巴萨米克醋是意大利高质量美食的个象征。这款特殊的产品只能在摩德纳的领土中生产的。其特殊的生产过程从葡萄压榨和烹饪开始，然后在精心挑选的高质量木材制成的酒桶中陈酿。装瓶过程由财团完成，香醋被装在标志性的、独特的100毫升瓶子里。根据陈酿的时间，每个摩德纳DOP传统巴萨米克醋都有不同的特点。今天，Acetaia Malpighi向客户自豪地提供12、25、35、50、80、100年陈酿的巴萨米克醋。