"Golden Spoon"
Edizione limitata, solo su prenotazione
Selezione a edizione limitata per celebrare l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP che nel 1989 vinse il primo Cucchiaino d’oro al Palio di San Giovanni (la manifestazione più importante dedicata alla produzione familiare dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena) tra oltre mille Aceti in competizione.
L’Elisir che si trova all’interno della preziosa bottiglietta disegnata da Giugiaro richiama, a livello organolettico e di invecchiamento, l’armonia dei profumi, l’eleganza gustativa e la brillantezza del prodotto unico che lo scorso secolo vinse la storica competizione.
Formato: bottiglietta di vetro da 100 ml in elegante cofanetto di legno con interno in raso, tappo dosatore TIC e cucchiaino.
Serie limitata: solo 300 cofanetti.
Proprietà organolettiche
| Aspetto | Limpido |
|---|---|
| Colore | Bruno scuro, carico e lucente |
| Profumo | Equilibrato, elegante, rotondo |
| Sapore | Denso, vellutato, persistente e legnoso |
| Densità | 1,36 |
Consigli d'uso
Da utilizzare rigorosamente a crudo, versato a piccole gocce su scaglie di Parmigiano, formaggi stagionati, fragole, gelato artigianale alla crema, cioccolato fondente, caviale.
Ottimo da degustare in purezza, in meditazione oppure come digestivo.
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